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全家指出,像是冷凍商品或是「簡單煮」或「簡單吃」相關食材、餐盒與商品表現都很不錯,如水餃、罐頭、麵條等商品。而此次超級大麥相關商品為全家年度規劃之檔期,正好遇上防疫非常時期,希望能提供民眾更多鮮食上的選擇。

外食族點35元「古早味湯麵」…上菜他傻眼:這麼原始?

民眾減少外食、鮮食銷售反彈 超商「超級大麥」趁勢推出

根據市調,25歲以上便利商店的消費者,有超過6成5的民眾在意買的食材或餐盒健不健康,而全家觀察近年減醣、低碳水化合物、高蛋白質攝取成為飲食趨勢。看好這股健康商機,全家近年專注於健康商機,自去年5月到現在不到一年時間就推出15種相關健康鮮食商品,創造超過2億元業績。

▲超商推出在日本超夯的健康「超級大麥」相關品項,含優質膳食纖維和抗性澱粉的特性,預估將帶動整體鮮食業績成長3成。(圖/記者許家禎攝)

由於武漢疫情情勢未減,超商坦言2月初表現確實有些波動,民眾消費信心有些影響,民眾減少外食,產生的消費行為確實變化很快,但月中就有些反轉,過去在SARS期間,有包裝的餐盒就賣得很好,而現在也是,相關鮮食約年增10%以上。

超級大麥為澳洲研究機構所開發的機能性大麥,其膳食纖維含量為糙米的7倍以上、白米的40倍,能幫助消化、促進代謝,且抗性澱粉含量為一般大麥的4倍、白米的2.5倍、糙米的2.3倍,可降低約3成的熱量吸收。近年來在日本成為最夯的食材,在日本全家更創下一年熱銷5000萬個超級大麥三角飯糰。

鄉民中心/鍾惠宇報導外食族除了在意食物好不好吃外,更在意是否便宜又大碗。然而就有民眾點了一碗「古早味湯麵」,湯麵一上桌卻讓他超傻眼,還以為自己「穿越到古代」,也讓網友看了笑翻。▲網友埋怨湯麵「太古早」。(圖/翻攝自爆廢公社臉書)昨(21)日有網友在臉書「爆廢公社」指出,「我點的是古早味湯麵,這也未免太古早味了吧!至少給我兩片葉子啊!這樣要35元各位覺得合理嗎?」照片中只見一碗湯麵裡,除了細細的黃麵條跟清湯,及2、3根豆芽菜外,什麼也沒有加,不免讓人看了感覺有些寒酸。網友看了就笑說,「泡麵還比這好」、「好好賺喔」、「兩片葉子?有啊在外面樹下」、「太古早了,葉子還沒長出來」、「這不是古早是比古早更早的……原始」、「問他是否用礦泉水煮,如果是我可以接受」、「標準的清湯掛麵」、「這比陽春麵還陽春」。也有人指出,「看了就沒食慾」、「賣15可以」、「看起來很乾淨,說不定湯頭非常優」、「他給你豆芽而不是葉子耶,要感激他,豆芽可以吃,葉子不能吃」、「豆芽菜上有小葉子啊」。

武漢疫情未減,有超商坦言,2月初時確實有影響民眾消費信心,但也改變了消費習慣,2月中開始業績反彈。包括有蓋的餐盒、罐頭、麵條等鮮食,以及「簡單煮」或「簡單吃」的商品與食材表現都不錯。而超商正好推出在日本超夯的健康「超級大麥」相關品項,含優質膳食纖維和抗性澱粉的特性,預估將帶動整體鮮食業績成長3成。

全家指出,超級大麥商品預估今年將推出20個品項,首波將於2月26日推出10款超級大麥商品,如日式胡麻雞肉超級大麥飯糰、柴魚乳酪超級大麥飯糰、迷迭香烤雞彩便當、馬鈴薯洋芋起司握沙拉、番茄雞肉大麥濃湯、麵包、蛋糕棒等,預估將帶動整體鮮食業績成長3成。

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本文来源:新大发代理流程 责任编辑:幸运飞艇玩法规律数 2020年02月26日 04:17:05

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